Des idées de recettes de joue de porc et cidre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Chaque année, j’aime l’arrivée de l’automne, car cela sonne le retour des plats mijotés à la table. On se régale donc avec cette belle recette de saison qui nous fait aimer l'automne : des joues de porc aux pommes, châtaignes et cidre.
C'est un muscle, c'est peu gras et c'est très moelleux et très bon après un lente et longue cuisson. Le porc aime le sucré et vous vous régalerez forcément de cette recette parfaite pour l'hiver.
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La viande de porc cuite dans du cidre devient tendre à souhaits et la sauce sirupeuse, un régal. Un plat à laisser mijoter tout doucement.
Recette à l'accent normand qui mijote tranquillement.
Après une cuisson longue, la viande devient fondante et savoureuse.
Envie de Joues de porc confites au cidre et brebis basque ? Découvrez cette recette de joues de porc et donnez votre avis en commentaire !
Une viande fondante accompagnée d'une sauce légèrement sucrée-salée
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